Selbstgemachete Dattelpaste
Diese Dattelpaste ersetzt alle Arte von Industriezucker in deinen Rezepten. Sie ist super schnell gemacht und hält ist ein vollwertiger und gesunder Zuckerersatz. Du brauchst nur 2 Zutaten und 5 Minuten.
Zutaten
- 200 g Datteln entsteint
- 200 ml Wasser
Anleitungen
- Weiche die Datteln für mindestens vier Stunden oder über Nacht in Wasser ein.
- Gib die eingeweichten Datteln mit dem Wasser in einen leistungsstarken Mixer. Püriere so lange, bis eine cremige Konsistenz entsteht. Gib gegebenenfalls noch etwas Wasser hinzu.
- Füll die fertige Dattelpaste in ein luftdichtes Glas bewahre sie im Kühlschrank auf. So hält sie mindestens eine Woche.