Was sie sind Elektrolyte und wann ist die Einnahme sinnvoll?

von Delia.da.silva | Juni 8, 2026 | Gesundheit

Buchweizen: So gesund ist er wirklich, aber die Zubereitung entscheidet

von Delia.da.silva | Juni 1, 2026 | Gesundheit

Öfter Kopfschmerzen? Muskelkrämpfe ohne erklärbaren Grund? Einfach unerklärlich erschöpft, obwohl du eigentlich genug schläfst? Dann lohnt sich ein Blick auf deinen Elektrolythaushalt. Besonders im Sommer oder wenn du regelmäßig Sport machst. Viele Menschen denken:...

Ballaststoffe: Warum sie so gesund sind und wie du sie im Alltag einbaust

von Delia.da.silva | Mai 17, 2026 | Gesundheit

Hast du heute schon 30 Gramm Ballaststoffe gegessen? Wahrscheinlich nicht. Die meisten Menschen kommen laut Nationaler Verzehrsstudie auf gerade mal 18 bis 19 Gramm täglich. Sie liegen also weit unter dem Richtwert der Deutschen Gesellschaft für Ernährung. Und das,...

Öl zum Braten: Welches ist gesund, welches macht krank?

von Delia.da.silva | Mai 9, 2026 | Gesundheit

Nutzt du gerne Butter zum Braten? Kaufst du Sonnenblumenöl? Und verwendest du schon gesundes Leinöl – am besten direkt in die heiße Pfanne? Es gibt wenige Themen in der Ernährung, bei denen so viel Verwirrung herrscht. Welches Öl ist gesund? Was darf erhitzt werden?...

Fermentierte Lebensmittel: Was sie wirklich für deinen Darm tun und wann Probiotika sinnvoll sind

von Delia.da.silva | Mai 2, 2026 | Gesundheit

Hast du dir schon mal ein Probiotikum gekauft? Auf Instagram wird es fast als Wundermittel verkauft. Du hast Verdauungsprobleme? Nimm ein Probiotikum. Schlechte Haut? Probiotikum. Keine Energie? Probiotikum. Am besten gleich das für 45 Euro im Monat. Ich sage nicht,...