Delia da Silva| Ernährungs- & Darmberatung | Gesunde Rezepte
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Dattelpaste – vollwertige Zuckeralternative

Dattelpaste – vollwertige Zuckeralternative

von Delia.da.silva | Dez. 24, 2022 | Allgemein, Aufstriche, Dips und Soßen, Neuste Rezepte, Süßes und Desserts

Industriezucker durch Dattelpaste ersetzen Wenn du Wert auf eine gesunde Ernährung legst, kommst du um die Reduzierung von Industriezucker nicht herum. Wenn du jedoch eine Naschkatze bist und nicht auf Kuchen, Waffeln, Desserts und Co. verzichten möchtest, kannst du...
Knuspriger Tofu in aromatischer Soße nach asiatischer Art

Knuspriger Tofu in aromatischer Soße nach asiatischer Art

von Delia.da.silva | März 7, 2025 | Allgemein, Hauptgerichte, Neuste Rezepte

Knuspriger Tofu in lecker aromatischer Soße ist ein echter Gamechanger in der pflanzlichen Küche! Dieses einfache Rezept kombiniert knusprigen, goldbraun gebratenen Tofu mit einer süßlich, sauren asiatischen Soße – perfekt für ein schnelles, gesundes und unglaublich...
Raus aus der Zuckersucht: Deine Schritte-Anleitung

Raus aus der Zuckersucht: Deine Schritte-Anleitung

von Delia.da.silva | Sep. 12, 2024 | Gesundheit

Zucker ist überall – in deinen Lieblingssnacks, Getränken und sogar in vermeintlich gesunden Lebensmitteln. Aber zu viel Zucker lässt nicht nur deinen Blutzucker Raketen mäßig in die Höhe schießen, sondern kann auch deine Gesundheit auf lange Sicht negativ...
Kräuter-Tofu-Dressing (vegan + proteinreich)

Kräuter-Tofu-Dressing (vegan + proteinreich)

von Delia.da.silva | März 27, 2024 | Aufstriche, Dips und Soßen, Salate und Dressing

Dieses gesunde Kräuter-Tofu-Dressing Rezept ist ein leckeres Salatdressing voller Nährstoffe. Es ist die perfekte Sauce für Buddha Bowls, frische Salate und als Dip für Gemüse oder Fingerfood Snacks. Du kannst es innerhalb weniger Minuten zubereiten und gut im Rahmen...
Buddha Bowl mit Hirse buntem Gemüse und Mandel-Dressing

Buddha Bowl mit Hirse buntem Gemüse und Mandel-Dressing

von Delia.da.silva | Feb. 25, 2024 | Hauptgerichte, Salate und Dressing

Meine kunterbunte Buddha Bowl mit Hirse, Gemüse, knusprigen Kichererbsen, eingelegten Zwiebeln und cremigem Mandel-Dressing ist kinderleicht gemacht, gesund und unglaublich lecker. Nährstoffreicher kann ein einfaches Abendessen kaum sein. Für 2 Portionen Zeit: 20...
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Hey, ich bin Delia da Silva. Ich bin zertifizierte Darm- und Ernährungsberaterin und Expertin für vollwertige Ernährung.

Ich begleite dich mit meinem Expertenwissen auf deinem Weg zur gesündesten und besten Version deiner selbst.

Damit du dein Wohlfühlgewicht erreichst, mehr Energie im Alltag hast, Zivilisationskrankheiten vorbeugst und deine Lebensqualität steigerst.